Рецепт Суп из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морской капусты

Лук репчатый 93 г
Морковь 78 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель 362 г
Капуста Морская Маринованная [Санта Бремор] 310 г
Яичный белок куриный 248 г
Яичный желток куриный 45 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода, бутилированная, в общем 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.8% 2423 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 22.7% 1576 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 19.9% 1825 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.2% 3214 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 10.5% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24301 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 9.7% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 10.5% 3488 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 9% 3937 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4908 мг 20 мг 2.5% 9% 4075 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.12 мг 2500 мг 3.2% 11.6% 3082 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7541 г
Кремний, Si 5.892 мг 30 мг 19.6% 70.8% 509 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 5.4% 6757 г
Натрий, Na 183.3 мг 1300 мг 14.1% 50.9% 709 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4647 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 8.3% 4420 г
Хлор, Cl 279.38 мг 2300 мг 12.1% 43.7% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5.1% 7407 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9146 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 40.8% 884 г
Литий, Li 8.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 6.1% 5814 г
Медь, Cu 30.29 мкг 1000 мкг 3% 10.8% 3301 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 11.2% 3191 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 14.4% 2508 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 10.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 4% 9324 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из морской капусты составляет 27,7 кКал.

  • Порция = 348 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Суп из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп из морской капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морской капусты, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты