Рецепт Моя мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя мексиканская смесь

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 20 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 20 г
Баклажан 20 г
Морковь 20 г
Кабачок, все сорта 20 г
Капуста белокочанная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.7% 3532 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.4% 909 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346 мкг 900 мкг 38.4% 106.1% 260 г
альфа Каротин 5.833 мкг ~
бета Каротин 2.141 мг 5 мг 42.8% 118.2% 234 г
бета Криптоксантин 19.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.9% 2308 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 6.6% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 15.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 19.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.417 мкг 400 мкг 7.4% 20.4% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 22.32 мг 90 мг 24.8% 68.5% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 6.4% 4261 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42735 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 70.7% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.9192 мг 20 мг 4.6% 12.7% 2176 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.33 мг 2500 мг 9.4% 26% 1062 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Кремний, Si 17.833 мг 30 мг 59.4% 164.1% 168 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 14.9% 1846 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11474 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4484 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 17.1% 1623 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 3% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 8% 3396 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8982 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 27.6% 1000 г
Литий, Li 12.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 26.2% 1052 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1399 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 26.2% 1050 г
Никель, Ni 3.566 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14986 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30372 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8% 3448 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 8% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Моя мексиканская смесь составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Моя мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 59,4 %

Чем полезен Моя мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя мексиканская смесь, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты