Рецепт Гороховый суп с чечевицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с чечевицей и рисом

Морковь 368 г
Лук репчатый 362 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 200 г
Чечевица персидская 450 г
Горох Колотый Шлифованный [Алтайская Сказка] 600 г
Чеснок 25 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Оливковое масло 80 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с чечевицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.1% 869 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 16.5% 375 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 17.8% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3417 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6772 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2953 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.75 мг 2500 мг 3.2% 2% 3096 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Кремний, Si 3.51 мг 30 мг 11.7% 7.2% 855 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2656 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 2.7% 2279 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5471 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 8.8% 698 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 7.5% 827 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2014 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1888 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3977 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9585 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с чечевицей и рисом составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность161.7 ккал10.69%
Белки8.8 г9.67%
Жиры3.3 г5%
Углеводы25.2 г18.26%
Пищевые волокна2 г10%
Вода60.1 г2.24%
Витамины и минералы
A
27%
b-car
29%
В1
3.4%
B2
1.2%
Холин
0.8%
B5
2.7%
B6
3.9%
B9
1%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
2.9%
H
0.5%
вит.К
2.8%
PP
3.4%
Калий
3.2%
Ca
1.1%
Si
12%
Mg
3.8%
Na
0.3%
P
4.4%
Cl
0.7%
Fe
1.8%
I
0.8%
Co
14%
Mn
12%
Cu
5%
Mo
5.3%
Se
2.5%
F
1%
Cr
1.8%
Zn
2.6%
Рейтинг
4.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
18%
Углеводы
61%
25г
Белки 8.8г, 35.2 ккал (21.2%)Жиры 3.3г, 29.7 ккал (17.9%)Углеводы 25.2г, 100.8 ккал (60.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 2.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И РИСОМ

Гороховый суп с чечевицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Гороховый суп с чечевицей и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с чечевицей и рисом, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с чечевицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы