Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый десерт

Банан 240 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.9% 1053 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 3.6% 2338 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 0.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 14.7% 570 г
Витамин В9, фолаты 9.736 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 8.4% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 6.6% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8639 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.4 мг 2500 мг 13.4% 11.2% 745 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Кремний, Si 69.736 мг 30 мг 232.5% 193.9% 43 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 8.3% 997 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7819 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 336.9 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Литий, Li 2.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 10.4% 801 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1288 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2480 г
Никель, Ni 3.623 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5340 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.34 мг ~
Теобромин 6.094 мг ~

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Банановый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 232,5 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Банановый десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый десерт, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги