Рецепт Салат из овощей с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с соевым соусом

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.4% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.7% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 67.6% 674 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 73.1% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 17.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14.2% 3273 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 6.4% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 25.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 40.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.707 мкг 400 мкг 2.7% 12.3% 3736 г
Витамин C, аскорбиновая 73.78 мг 90 мг 82% 374.4% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 14.2% 3219 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 6.8% 6510 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 38.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 14.6% 3163 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 37.4% 1213 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6165 г
Кремний, Si 26.951 мг 30 мг 89.8% 410% 111 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 18.3% 2527 г
Натрий, Na 92.27 мг 1300 мг 7.1% 32.4% 1409 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 5% 8780 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 18.7% 2439 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 18.3% 2473 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 7.8% 5859 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 150.2% 304 г
Литий, Li 31.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 41.1% 1107 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 46.6% 976 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 26.9% 1688 г
Никель, Ni 5.979 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18771 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26247 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 50.2% 911 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 10.5% 4310 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с соевым соусом составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Салат из овощей с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 82 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из овощей с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с соевым соусом, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги