Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш св.лоп.900+гов.лоп.440+лук220 0 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 127 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0 г
Фрикадельки из котлетного фарша (окорок/филе кур.) 0 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 0 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 25 г
Фарш свинина+говядина с рисом, луком и капустой 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.5% 1191 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 11.1% 1236 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 12.1% 1134 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9553 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 14.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 8.4% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 7.5% 1814 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6158 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 13.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8734 мг 20 мг 4.4% 6% 2290 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.09 мг 2500 мг 5.4% 7.4% 1864 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6949 г
Кремний, Si 8.244 мг 30 мг 27.5% 37.7% 364 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4% 3503 г
Натрий, Na 74.27 мг 1300 мг 5.7% 7.8% 1750 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2111 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Хлор, Cl 120.82 мг 2300 мг 5.3% 7.3% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3066 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 32.2% 425 г
Литий, Li 6.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 6% 2252 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 7.8% 1744 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 9.5% 1456 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12141 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 95.74 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4178 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1724 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 6.9% 2011 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.918 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 26.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 3.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги