Рецепт Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger

Йогурт белый густой 1.6% 500 г
Молоко 1% 180 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.9% 528 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7% 822 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5847 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 11% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.378 мкг 50 мкг 8.8% 5.1% 1142 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9202 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.03 мг 2500 мг 11.2% 6.4% 896 г
Кальций, Ca 177.26 мг 1000 мг 17.7% 10.2% 564 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 6.7% 852 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 3% 1932 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 11.7% 493 г
Хлор, Cl 140.44 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4% 1424 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 4.7% 1219 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 7.5% 772 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 14.45 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 6920 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1023 г
Олово, Sn 17.79 мкг ~
Селен, Se 2.736 мкг 55 мкг 5% 2.9% 2010 г
Стронций, Sr 23.26 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14620 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С НАТУРАЛЬНЫМ ЙОГУРТОМ/THE CHALLENGER

Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 19,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 17,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс с натуральным йогуртом/the challenger, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги