Рецепт Запеканка с кабачком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и морковью

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Пищевая сода 5 г
Оливковое масло 1 г
Кукурузная мука (Запекание) 57 г
Йогурт Безлактозный 2,5% [Молокия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.7% 1711 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.1 мкг 900 мкг 40.3% 39.3% 248 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.846 мг 5 мг 36.9% 36% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8% 1224 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.473 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5353 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.6% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 4.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 10% 976 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 8.1% 1200 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1155 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 2.9% 3389 г
Кремний, Si 20.83 мг 30 мг 69.4% 67.7% 144 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Натрий, Na 336.82 мг 1300 мг 25.9% 25.3% 386 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 5% 1956 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 2% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.8% 1420 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3138 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 32.9% 297 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 6% 1629 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1458 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 8.3% 1177 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 8.318 мкг 55 мкг 15.1% 14.7% 661 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16468 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и морковью составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И МОРКОВЬЮ

Запеканка с кабачком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 36,9 %, холином - 12,9 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Запеканка с кабачком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком и морковью, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги