Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш 245 г
Лук репчатый 70 г
Вода 1178 г
Картофель 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.2% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 12.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 18% 971 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15867 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8991 мг 20 мг 9.5% 16.6% 1053 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 2.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 18.5% 940 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6734 г
Кремний, Si 9.833 мг 30 мг 32.8% 57.3% 305 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Натрий, Na 233.87 мг 1300 мг 18% 31.5% 556 г
Сера, S 61.12 мг 1000 мг 6.1% 10.7% 1636 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 14.2% 1236 г
Хлор, Cl 346.34 мг 2300 мг 15.1% 26.4% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 24.8% 706 г
Литий, Li 14.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2320 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 9.8% 1786 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 10.5% 1660 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 9.1% 1911 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 139.05 мкг 4000 мкг 3.5% 6.1% 2877 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2221 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты