Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Вода водопроводная, городская 5000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.8% 2190 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.8% 952 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.1% 2762 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 5.8% 2932 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 11.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 11.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28269 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 10.7% 1591 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 14.9% 1139 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4852 г
Кремний, Si 18.657 мг 30 мг 62.2% 105.4% 161 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2027 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3215 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2920 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1649 г
Хлор, Cl 70.01 мг 2300 мг 3% 5.1% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 39.64 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 12.4% 1363 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 40.3% 420 г
Литий, Li 7.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 11.7% 1457 г
Медь, Cu 130.46 мкг 1000 мкг 13% 22% 767 г
Молибден, Mo 14.805 мкг 70 мкг 21.2% 35.9% 473 г
Никель, Ni 20.195 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Титан, Ti 29.57 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5228 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2441 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,2 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 13 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы