Рецепт Минтай Теос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай Теос
| Морковь (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 240 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 85 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Вода | 270 г |
| Минтай (Запекание) | 790 г |
| Соус Томатный по-Грузински [Стебель бамбука] | 0 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай Теос".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19.3% | 697 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391 мкг | 900 мкг | 43.4% | 58.5% | 230 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.308 мг | 5 мг | 46.2% | 62.3% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 11.2% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 44.3% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9569 мг | 20 мг | 14.8% | 19.9% | 676 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 19% | 707 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2539 г |
| Кремний, Si | 6.272 мг | 30 мг | 20.9% | 28.2% | 478 г |
| Магний, Mg | 46.23 мг | 400 мг | 11.6% | 15.6% | 865 г |
| Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4815 г |
| Сера, S | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 15.9% | 847 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 29.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 114.76 мг | 2300 мг | 5% | 6.7% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Йод, I | 44.79 мкг | 150 мкг | 29.9% | 40.3% | 335 г |
| Кобальт, Co | 11.078 мкг | 10 мкг | 110.8% | 149.3% | 90 г |
| Литий, Li | 5.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 10.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 127.2 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 7.401 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.3% | 946 г |
| Никель, Ni | 7.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 18.6% | 724 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 460.07 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 15.5% | 869 г |
| Хром, Cr | 34.56 мкг | 50 мкг | 69.1% | 93.1% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.9491 мг | 12 мг | 7.9% | 10.6% | 1264 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай Теос составляет 74,2 кКал.
- Порция = 400 гр (296.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ТЕОС
Минтай Теос богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 20,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 22,1 %, йодом - 29,9 %, кобальтом - 110,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 13,8 %, фтором - 11,5 %, хромом - 69,1 %
Чем полезен Минтай Теос
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеньки
- Огурец с зелёным луком и рапсовым маслом
- мороженное пломбир
- Кофе сваренный в турке с топлёным молоком 4%,1 ложкой сахара
- овсянка МОЯ
- Грибы жареные
- Oмлет с креветкой тихоокеанской, замороженной (294) - A
- Творожная запеканка в карамелизованных яблочках
- Окрошка
- Пирог с кокосовой стружкой
- Филе в кис сл соусе120620
- Кабачковые котлетоны
- Семечки добрая семечка
- Мороженое десерт маракуйя с манго и зеленью мяты Вкус Вилл (Аня)
- Морские гребешки на зеленой спарже (252) -A
- Чечевичный суп
- Запеканка
- Мясо (свинина) по-итальянски в соусе с вялеными томатами [Ближние горки]
- Картофель с гриб130620
- Гранола
- Пирожное бисквитное со сливочным кремом
- Антипасто из овощей
- Сырники
- Печенье затяжное с отрубями
- Каша овсяная на кокосовом молоке с клубничным джемом без сахара
- Шаверма
- Икра из баклажанов
- Осьминог с картошкой
- Батон ячменный
- Фаршированные помидоры
- Орзотто с филе и овощами
- Филе под шубкой
- Расторопша урбеч
- Пирожок мамин жареный
- Суп с чечевицы и курицей
- Куриная отбивная в клетчатке в духовке
- Салат из капусты, редиса, огурцов и майонеза
- Шоколадный кекс
- Яичница с помидорами
- ИКРА БАКЛАЖАН
- Набор роллов Токио Микс
- Суп картофельный
- Помидоры огурцы авакадо
- Куриная грудка с баклажанами в маринаде
- Творожные булочки
- Салат из овощей
- Клетчатка льняная
- Салат Алиса
- Пельмени "Богатырские"
- Лечо вкусвила
- Компот черешня, абрикосы, яблоки
- Кето бомба с арахисовой пастой
- Блинчики с куриным мясом
- Йогурт с клубникой, Данон
- Сырники
- Рыбные пп котлетки
- Треска с мексик овощами
- Хлеб злаковый
- Хлебцы с сыром в микроволновке
- Чиабатта
- Салат из спаржи
- Суп чечевица
- хлебцы хрустящие ржаные
- Шейк секс на пляже
- Паштет куриный на бульоне
- Чиа пудинг с манго
- Колбаски сыровяленые из говядины
- Зеленый горрошек
- Шампанское Санта Стефано
- Крем из печени трески*
- Шампиньоны трева
- Маршмеллоу в шоколаде
- Сауна
- Пастила без сахара
- Мука пшеничная
- Винегрет
- Драники
- Майонез домашний
- Окрошка 13.06
- Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой
- Кокосовый пашка
- Салат из пекинской капусты, курицы с ананасами
- КОМПЛИВИТ
- Майонез европейский
- Коул-слоу
- Горчица козацкая
- Окрошка 2
- Горчица дижонская
- Салат картофельный с маринованным огурцом , горошком и зеленью.
- Кальций
- Баварская горчица
- Горчица лимоная
- Гречка отварная с маслом
- Фолиевая
- Салат обычный
- Кетчуп к шашлыку
- Кабачки с натуральным йогуртом под сыром в духовке
- Бульон говяжий из лопатки
- Čipsi ĀDAŽU siera un sīpolu riņķi
Метки: Как приготовить Минтай Теос, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай Теос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
