Рецепт Бисквит из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит из кукурузной муки
| Яйцо куриное | 180 г |
| Заменитель сахара Sugarless sugar RealFood | 50 г |
| Кукурузная мука | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит из кукурузной муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 8.3% | 602 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 134.87 мг | 500 мг | 27% | 13.5% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 7% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 10.854 мкг | 50 мкг | 21.7% | 10.8% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8299 мг | 20 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Натрий, Na | 482.45 мг | 1300 мг | 37.1% | 18.5% | 269 г |
| Сера, S | 94.57 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 83.82 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 26.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 44.6 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Селен, Se | 17.036 мкг | 55 мкг | 31% | 15.5% | 323 г |
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13536 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5964 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бисквит из кукурузной муки составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.4 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 36.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
Бисквит из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 27 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 17 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 31 %
Чем полезен Бисквит из кукурузной муки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья овсяные
- каша рисовая
- Творог Божья коровка
- каша овсяная
- Молоко деревенское 3.6 ККК
- каша рисовая
- каша овсянная
- Кальмар сушеный "BEERka"
- Торт "Птичье молоко" "Услада"
- Кисель Изотова_сварено для Кати
- Оладьи пышные (на кефире)
- гречка
- капуста
- треска жареная
- Суп сельдереевый
- Пахлава
- Морская капуста с овощами в томатном соусе
- Компливит
- овсянка с отрубями
- картофельное пюре
- мясной гарнир
- Каша пшеничная на молоке 2,5% в мультиварке
- лечо по домашнему
- борщ1
- отруби пшеничные с морской капустой
- Сельдь под шубой
- Мороженое со сгущенным молоком
- Йогурт Fruttis, легкий
- печень говяжья
- Скумбрия в томатном соусе
- Печень и икра трески
- Витамины фемибион
- Сыр плавленый Янтарный
- сухарики ржаные Fazer
- Овсяная каша "Nordic"
- печенье Курабье
- каша пшеная
- Масло
- Компливит МАМА
- ЙОГУРТ АКТИВИЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ
- Хлаб "Геркулес" зерновой формовой в упаковке
- НОЖКИ КУРИЦЫ ОТВАРНЫЕ
- Творог зерненый "Домик в деревне" 5%
- Мороженое "Ленинградское"
- фруктовый салат с орехами
- Творожная лепешка
- салат огурцы
- Пряники Мятные
- филе в белом соусе
- чудо шоколад
- Ассорти Гавайи
- окрошка
- колбаса Балыковая
- сыр творожный (грибной)
- молоко пармалат 0,5
- чай без сахара
- треска жаренная
- Кофе натуральный
- Хлеб фруктовый с орехами, курагой и черносливом "Хлебоздрав"
- пастила
- Дорада на пару
- Кофе 21.05
- Зеленый чай
- Толченка
- tofu
- Сыр Брест Литовский классический нарезка
- десерт Венский завтрак Банан и Шоколад
- Творог
- гречка
- Салат овощной с листовым салатом и кукурузой
- клубника
- Печенье "Зоомир"
- шашлык из курицы
- Творожок Данон 3,6% с клубникой
- омлет с шампиньонами
- Бутерброды с печеночным рулетом
- макароны гранд паста
- Бутерброды прессованные
- Котлеты свиные с отрубями
- Салат с капустой
- сухари сладкие
- каши "Дядюшка Бишоп"
- Творог легкий Вкуснотеево
- Перловка с куриной грудкой и сладким перцем
- Семга запеченая в фольге
- ПРОТЕИН сывороточный (250гр.)
- банан
- Активия Отруби и злаки
- запеканка твоожная 2
- пюре кабачок-морковь
- яблоко голден
- картофель туш с мясом
- Хлеб бурже
- Чечевица желтая
- Котлеты из чечевицы
- Сыр Ольтермани 17 %
- мятное молоко
- Сыр утренний Тысяча Озер 15 %
- Масло оливковое
- гудвин моцарелла
Метки: Как приготовить Бисквит из кукурузной муки, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
