Рецепт Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит

Редис 150 г
Огурец парниковый 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Салат (латук) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 20.7% 1037 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 22.7% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.813 мкг 400 мкг 4% 8.6% 2530 г
Витамин C, аскорбиновая 22.31 мг 90 мг 24.8% 53.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 23.8% 906 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10246 г
Витамин К, филлохинон 83.1 мкг 120 мкг 69.3% 149.7% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.4594 мг 20 мг 2.3% 5% 4354 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.5 мг 2500 мг 10.4% 22.5% 960 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2107 г
Кремний, Si 40.062 мг 30 мг 133.5% 288.3% 75 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 11.2% 1922 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13078 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.2% 10204 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11% 1951 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.1 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 114.4 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 10.2% 2140 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 7.6% 2874 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 59.4% 363 г
Литий, Li 17.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 17.1% 1265 г
Медь, Cu 111.97 мкг 1000 мкг 11.2% 24.2% 893 г
Молибден, Mo 9.612 мкг 70 мкг 13.7% 29.6% 728 г
Никель, Ni 7.732 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14134 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 28.5% 760 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 87.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ОГУРЦОМ И РЕДИСКОЙ ЗАПРАВЛЕННЫЙ МАСЛОМ РАСТИТ

Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, витамином E - 11 %, витамином K - 69,3 %, кремнием - 133,5 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с огурцом и редиской заправленный маслом растит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы