Рецепт Пад тай домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пад тай домашний
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Рисовая Лапша Fo-Kho [Sen Soy] | 193 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 80 г |
| Соевый соус | 33 г |
| Вода | 100 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 30 г |
| Вода | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пад тай домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.8% | 1013 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.8% | 2647 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 40.22 мг | 500 мг | 8% | 7.9% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.93 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0981 мг | 20 мг | 10.5% | 10.4% | 953 г |
| Ниацин | 2.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.1 мг | 2500 мг | 5.1% | 5% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3909 г |
| Кремний, Si | 6.493 мг | 30 мг | 21.6% | 21.4% | 462 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Натрий, Na | 135.54 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.3% | 959 г |
| Сера, S | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 7% | 1410 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 38.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 33.3% | 297 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Медь, Cu | 38.48 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.8% | 2599 г |
| Молибден, Mo | 7.774 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11% | 900 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.527 мкг | 55 мкг | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 219.96 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1819 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.2% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.4476 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пад тай домашний составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАД ТАЙ ДОМАШНИЙ
Пад тай домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,8 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,7 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Пад тай домашний
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустная запеканка
- овсяное молоко
- Шоколад 70% с зернами какао
- Пуддинг
- Шаурма с яйцом и сыром
- Омлет
- Омлет с броколли
- Конфеты сбивные глазированные "La Boheme" ПАРФЕ
- Печеньки
- Хлеб фитнес (Лента)
- Суп на 2л пшено
- Пицца Маргарита
- Тыквенная запеканка
- Мастика молочнАЯ
- Фасолевый суп
- Печень 26.05
- Печенье Американо
- Сырники без сахара запеченные
- Штрудель с яблоками
- СЕТ "ПЬЯТНИЦЦА"
- Хачапури из творога
- Овсяно-манная каша
- Блинчики на кефире
- Витаминный салат
- Кабачки припушеные с чесноком
- Пп блин
- Салат из морской капусты
- Тефтели в томатном соусе
- Батончик газированной "Фисташковая меренга
- Салями контандино
- Шоколадный торт с клубничным кремом
- Куриное филе тушеное в сметане
- Конфеты Фруже фитнес с черносливом
- Тофу паста
- Каша рисовая на молоке с маслом и сахаром
- Скон со смородиной
- Сырники по аджарски
- Запеканка(гости)
- ПМ Оладьи из куриного филе
- Конфеты Belore "Coco life" с кокосом
- Тортик ДР
- Блины на сметане(тесто)
- Сибирская клетчатка ВИТАМИННАЯ
- Индейка (горлышки) варёная с бульоном ИХ
- Печеночные оладьи
- Курица, ананасы, кукуруза
- килька в томатном соусе
- Хрутка кукурузные хлопья
- Конфеты KDV "Версаль"
- Масса творожная с изюмом
- Пирог с творогом и яблоками
- Чечевичный суп с картофелем
- Холодец из сома
- Блины на сметане
- Макароны света
- Хлебцы Корнер
- Яичница с помидорами
- СуперБ
- Мороженое простоквашино
- Гриль колбаски
- Пышки
- Свекольник
- Кофе с молоком
- Сушёные помидоры
- Bio-Joghurt Heidelbeer
- Томатный соус со сливками
- Безе на эритрите – II
- Молоко из сгущенки
- Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Консервы.
- Кофе растворимый
- Конфеты KDV "Глэйс" [Яшкино]
- Протеин FS Nutrition Whey isolate
- Печенье с творогом
- Спагетти из кабачка
- Хлебушек пшенично-ржаной "мультизерновой"
- омега 3
- Коллаген
- Куриная грудка жареная на сковороде без масла
- Хлебцы мультизлаковые Земляника
- Овсяноблин
- салат щетка без заправки
- Тыквенный крем-суп
- Кофе жареный молотый Арабика среднеобжареный принц Лебо
- Ряженка Sana2,5%
- Шаурма с яйцом
- Печенье с томатным соком
- Кофе черный арабика с сахаром (моё)
- Сыр творожный с зеленью и чесноком
- Жареный яблочный пирог
- Печень с фасолью
- О ЛАйт - батончик из сухофруктов, фруктов и орехов
- Суп с фрикадельками
- Рагу овощное с грибами
- Горький шоколад
- Борщ
- Печень индейки тушёная в сметане
- Мука цельнозерновая
- Хачапури ленивый
- Каша гречневая с овощами
- Плов с телятиной
Метки: Как приготовить Пад тай домашний, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад тай домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
