Рецепт Яичница с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачками

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 224 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.6% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.1% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 14.5% 690 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.9% 776 г
Витамин В4, холин 122.78 мг 500 мг 24.6% 24.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 14.3% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.8% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин Н, биотин 10.269 мкг 50 мкг 20.5% 20.5% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2842 мг 20 мг 11.4% 11.4% 876 г
Макроэлементы
Калий, K 224.94 мг 2500 мг 9% 9% 1111 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2291 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2965 г
Натрий, Na 401.37 мг 1300 мг 30.9% 30.9% 324 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 13.7% 732 г
Хлор, Cl 595.19 мг 2300 мг 25.9% 25.9% 386 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 8.8% 1143 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 6.8% 1468 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 57.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1789 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1802 г
Селен, Se 15.507 мкг 55 мкг 28.2% 28.2% 355 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12751 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с кабачками составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ

Яичница с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Яичница с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачками, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты