Рецепт Желе домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе домашнее

Вода 450 г
Смородина черная 80 г
Малина 55 г
Вишня замороженная, неподслащенная 55 г
Желатин 25 г
Сладкая стевия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 19% 1462 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.9% 2563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 3.9% 7258 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 7.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.233 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17913 г
Витамин C, аскорбиновая 38.82 мг 90 мг 43.1% 120.7% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7587 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1734 мг 20 мг 0.9% 2.5% 11534 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.76 мг 2500 мг 4.2% 11.8% 2386 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5754 г
Кремний, Si 15.593 мг 30 мг 52% 145.7% 192 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3883 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16393 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22523 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 4.2% 6504 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 7% 4054 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 26.9% 1046 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 9.2% 3021 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 15.4% 1802 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 30.8% 909 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 103.39 мкг 4000 мкг 2.6% 7.3% 3869 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 1.4% 20067 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Желе домашнее составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ДОМАШНЕЕ

Желе домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,1 %, кремнием - 52 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Желе домашнее

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе домашнее, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты