Рецепт Рис варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис варёный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.9% 901 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.54 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15748 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.119 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1787 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.7 мг 2500 мг 1.3% 1% 7418 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11287 г
Кремний, Si 32.754 мг 30 мг 109.2% 87.9% 92 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2323 г
Натрий, Na 263.72 мг 1300 мг 20.3% 16.3% 493 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5784 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Хлор, Cl 408.12 мг 2300 мг 17.7% 14.3% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 49.13 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.6% 5056 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Литий, Li 1.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 16.6% 485 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1181 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2399 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.65 мкг 55 мкг 8.5% 6.8% 1183 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 6.55 мкг ~
Фтор, F 83.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4805 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 3.2% 2527 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис варёный составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЁНЫЙ

Рис варёный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 109,2 %, хлором - 17,7 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Рис варёный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис варёный, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги