Рецепт Запеканка микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка микс

Куриная грудка (филе) 297 г
Dogal yoğurt 144 г
Подсолнечное масло 8 г
Шампиньоны 271 г
Картофель 510 г
Лук репчатый 51 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Bahçıvan light kaşar 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.7% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 18.8% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 16.8% 468 г
Витамин В9, фолаты 15.88 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 12.2% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 7.1% 1110 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.8599 мг 20 мг 24.3% 19.1% 412 г
Ниацин 5.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.05 мг 2500 мг 21.7% 17% 460 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6949 г
Кремний, Si 27.015 мг 30 мг 90.1% 70.7% 111 г
Магний, Mg 43.71 мг 400 мг 10.9% 8.6% 915 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5616 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1045 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 11.6% 677 г
Хлор, Cl 62.23 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586.9 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 77.83 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 5% 1559 г
Кобальт, Co 9.814 мкг 10 мкг 98.1% 77% 102 г
Литий, Li 40.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1204 г
Медь, Cu 241.38 мкг 1000 мкг 24.1% 18.9% 414 г
Молибден, Mo 8.56 мкг 70 мкг 12.2% 9.6% 818 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 291.4 мкг ~
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 20.5% 383 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 15.82 мкг ~
Фтор, F 60.45 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6617 г
Хром, Cr 17.01 мкг 50 мкг 34% 26.7% 294 г
Цинк, Zn 0.7191 мг 12 мг 6% 4.7% 1669 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка микс составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МИКС

Запеканка микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 21,7 %, кремнием - 90,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 98,1 %, медью - 24,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 26,1 %, хромом - 34 %

Чем полезен Запеканка микс

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка микс, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы