Рецепт Салат помидоры с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с сельдереем

Сельдерей 113 г
Петрушка свежая 13 г
Оливковое масло 13 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.7% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.1 мкг 900 мкг 40% 76.5% 250 г
бета Каротин 2.161 мг 5 мг 43.2% 82.6% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.307 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 31.21 мг 90 мг 34.7% 66.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 9.8% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин К, филлохинон 86.6 мкг 120 мкг 72.2% 138% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.5252 мг 20 мг 2.6% 5% 3808 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.64 мг 2500 мг 13% 24.9% 770 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 7.8% 2434 г
Кремний, Si 4.993 мг 30 мг 16.6% 31.7% 601 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 10.5% 1830 г
Натрий, Na 82.91 мг 1300 мг 6.4% 12.2% 1568 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1.9% 9643 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 12.2% 1553 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 4% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 9% 2125 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 5.2% 3731 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 72.5% 264 г
Литий, Li 19.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 11.7% 1647 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 15.3% 1256 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 16.6% 1155 г
Никель, Ni 12.693 мкг ~
Рубидий, Rb 141.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14825 г
Стронций, Sr 26.17 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18067 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 14.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5923 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с сельдереем составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность52.3 ккал3.45%
Белки0.8 г0.88%
Жиры4.3 г6.52%
Углеводы3.2 г2.32%
Пищевые волокна1 г5%
Вода90 г3.35%
Витамины и минералы
A
40%
b-car
43%
В1
2.1%
B2
3.1%
Холин
0.6%
B5
1.8%
B6
1.9%
B9
3.1%
B12
~
C
35%
D
~
E
5.1%
H
0.5%
вит.К
72%
PP
2.6%
Калий
13%
Ca
4.1%
Si
17%
Mg
5.5%
Na
6.4%
P
6.4%
Cl
2.1%
Fe
4.7%
I
2.7%
Co
38%
Mn
6.1%
Cu
8%
Mo
8.7%
Se
0.7%
F
0.6%
Cr
7.5%
Zn
1.7%
Рейтинг
10.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
71%
Углеводы
23%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (5.9%)Жиры 4.3г, 38.7 ккал (70.7%)Углеводы 3.2г, 12.8 ккал (23.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 5.4 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат помидоры с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 72,2 %, калием - 13 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат помидоры с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с сельдереем, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги