Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Перец сладкий желтый 370 г
Морковь 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9.1% 3712 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.6% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.5% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649 мкг 900 мкг 72.1% 243.6% 139 г
бета Каротин 3.935 мг 5 мг 78.7% 265.9% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 2% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 13.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 26.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.541 мкг 400 мкг 5.1% 17.2% 1947 г
Витамин C, аскорбиновая 126.18 мг 90 мг 140.2% 473.6% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 11.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9574 мг 20 мг 4.8% 16.2% 2089 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 28% 1201 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6196 г
Кремний, Si 8.028 мг 30 мг 26.8% 90.5% 374 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 17.2% 1966 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 2% 16049 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 3% 11468 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 14.5% 2353 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 3% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 31.79 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 10.1% 3352 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 9317 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 21.6% 1558 г
Литий, Li 1.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 24.3% 1392 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 33.1% 1017 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 31.1% 1090 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 23305 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22650 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 6.8% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (35.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,1 %, бэта-каротином - 78,7 %, витамином C - 140,2 %, кремнием - 26,8 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы