Рецепт Куриный суп с брокколи и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с брокколи и горошком

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 211 г
Брокколи, цветы, сырая 230 г
Горошек зеленый. Консервы 202 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 13 г
Детское питание, Овощи, сквош (тыква или кабачок или патиссон), пюре 180 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с брокколи и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.2% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 53.1% 356 г
альфа Каротин 40.76 мкг ~
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 59.7% 317 г
бета Криптоксантин 1.539 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 594.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 6.2% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 14.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.913 мкг 400 мкг 5% 9.5% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 47.4% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 10% 1875 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 13.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 13.8% 1367 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.58 мг 2500 мг 7.3% 13.8% 1369 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3799 г
Кремний, Si 5.291 мг 30 мг 17.6% 33.3% 567 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 13.6% 1381 г
Натрий, Na 151.32 мг 1300 мг 11.6% 21.9% 859 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 10.2% 1835 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 14% 1351 г
Хлор, Cl 125.83 мг 2300 мг 5.5% 10.4% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 7.2% 2628 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12605 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 38% 498 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 13.4% 1414 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 12.3% 1546 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 16.8% 1125 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 4.708 мкг 55 мкг 8.6% 16.3% 1168 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11357 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с брокколи и горошком составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И ГОРОШКОМ

Куриный суп с брокколи и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 25,1 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Куриный суп с брокколи и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с брокколи и горошком, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с брокколи и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты