Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 105 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Творог 5% жирности (Жарка) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1125 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 10.5% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 17.914 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Витамин Н, биотин 9.877 мкг 50 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6853 мг 20 мг 13.4% 7.6% 745 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.74 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1088 г
Кальций, Ca 68.39 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Кремний, Si 19.608 мг 30 мг 65.4% 36.9% 153 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Сера, S 126.45 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 791 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10% 561 г
Хлор, Cl 98.87 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 20.7% 274 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 5% 1119 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1087 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 18.8% 300 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13947 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 2.8% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность177.2 ккал11.71%
Белки12.2 г13.41%
Жиры4.8 г7.27%
Углеводы20.9 г15.14%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода60.8 г2.26%
Витамины и минералы
A
8.9%
b-car
1.3%
В1
4.8%
B2
12%
Холин
19%
B5
12%
B6
13%
B9
4.5%
B12
18%
C
3.1%
D
6%
E
4.1%
H
20%
вит.К
0.3%
PP
13%
Калий
9.2%
Ca
6.8%
Si
65%
Mg
7.2%
Na
4.7%
P
18%
Cl
4.3%
Fe
6.9%
I
5.1%
Co
37%
Mn
8.9%
Cu
9.2%
Mo
9.7%
Se
33%
F
0.7%
Cr
4.2%
Zn
5%
Рейтинг
12
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
12г
Жиры
25%
Углеводы
48%
21г
Белки 12.2г, 48.8 ккал (27.8%)Жиры 4.8г, 43.2 ккал (24.6%)Углеводы 20.9г, 83.6 ккал (47.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 65,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты