Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Лук репчатый (Припускание) 108 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лавровый лист 0 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Курица бройлерная 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] 10 г
Булгур с Овощами [Готово!] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 17% 1155 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 16.6% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.911 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43908 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7924 мг 20 мг 4% 7.8% 2524 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.86 мг 2500 мг 1.8% 3.5% 5573 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8961 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 7% 2801 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 2.7% 6957 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12536 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3970 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5.5% 3540 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 5.3% 3704 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11299 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 3.5% 5580 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 2% 9887 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 5.5% 3514 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 3.3% 6033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги