Рецепт Гавайская смесь+картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь+картофель

Картофель 300 г
Морковь 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь+картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.1% 1752 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.8 мкг 900 мкг 41.6% 44.2% 240 г
альфа Каротин 6.914 мкг ~
бета Каротин 2.308 мг 5 мг 46.2% 49% 217 г
бета Криптоксантин 10.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 294.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 26.91 мг 90 мг 29.9% 31.7% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 12.1% 881 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.4954 мг 20 мг 7.5% 8% 1337 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.88 мг 2500 мг 15.1% 16% 662 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6821 г
Кремний, Si 31.31 мг 30 мг 104.4% 110.8% 96 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3827 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 7.3% 1452 г
Хлор, Cl 41.84 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.5 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 94.14 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2171 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 32.8% 324 г
Литий, Li 45.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 10.1% 1057 г
Медь, Cu 107.71 мкг 1000 мкг 10.8% 11.5% 928 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 11.9% 892 г
Никель, Ni 3.879 мкг ~
Рубидий, Rb 262.7 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13221 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15026 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 12.7% 833 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3040 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь+картофель составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ+КАРТОФЕЛЬ

Гавайская смесь+картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 29,9 %, витамином E - 11,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Гавайская смесь+картофель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь+картофель, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь+картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты