Рецепт Тушёная курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная курица с картошкой

Курица 2 кат. 645 г
Лук репчатый 90 г
Картофель 680 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.6% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 0.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2466 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 7% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 19.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 11% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 8.3% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1423 мг 20 мг 25.7% 31% 389 г
Ниацин 3.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.75 мг 2500 мг 11.6% 14% 860 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8163 г
Кремний, Si 17.99 мг 30 мг 60% 72.5% 167 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 4.8% 2475 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4512 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 9.3% 1293 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 13.2% 916 г
Хлор, Cl 48.07 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 52.91 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6% 2009 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3807 г
Кобальт, Co 6.052 мкг 10 мкг 60.5% 73.1% 165 г
Литий, Li 27.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2554 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1237 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 8.6% 1416 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 199.9 мкг ~
Селен, Se 5.71 мкг 55 мкг 10.4% 12.6% 963 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 82.01 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4877 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 16.2% 749 г
Цинк, Zn 0.8616 мг 12 мг 7.2% 8.7% 1393 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.274 г ~
Сахароза 0.519 г ~
Фруктоза 0.092 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.3%
18:2 Линолевая 0.524 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.5%

Энергетическая ценность Тушёная курица с картошкой составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Тушёная курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 60 %, кобальтом - 60,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Тушёная курица с картошкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная курица с картошкой, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы