Рецепт Лимон с цедрой и кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимон с цедрой и кинзой

Лимон	84 г
Лимонная цедра, сырая	20 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон с цедрой и кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	5.8%	3304 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.4%	14000 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	5.2%	3712 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	39.6%	488 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	6.9%	2786 г
Органические кислоты	4.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	4.4%	4390 г
альфа Каротин	2.135 мкг	~
бета Каротин	0.224 мг	5 мг	4.5%	8.7%	2232 г
бета Криптоксантин	19.144 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	156.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	15.4%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	13.3%	1452 г
Витамин В4, холин	11.51 мг	500 мг	2.3%	4.4%	4344 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	8.1%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	11.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	26.432 мкг	400 мкг	6.6%	12.7%	1513 г
Витамин C, аскорбиновая	89.25 мг	90 мг	99.2%	191.5%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.261 мг	15 мг	1.7%	3.3%	5747 г
Витамин К, филлохинон	85.7 мкг	120 мкг	71.4%	137.8%	140 г
Витамин РР, НЭ	0.8986 мг	20 мг	4.5%	8.7%	2226 г
Ниацин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	433.82 мг	2500 мг	17.4%	33.6%	576 г
Кальций, Ca	132.99 мг	1000 мг	13.3%	25.7%	752 г
Кремний, Si	1.514 мг	30 мг	5%	9.7%	1982 г
Магний, Mg	55.55 мг	400 мг	13.9%	26.8%	720 г
Натрий, Na	22.71 мг	1300 мг	1.7%	3.3%	5724 г
Сера, S	24.1 мг	1000 мг	2.4%	4.6%	4149 г
Фосфор, P	49.1 мг	800 мг	6.1%	11.8%	1629 г
Хлор, Cl	3.78 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	132.4 мкг	~
Ванадий, V	3.03 мкг	~
Железо, Fe	3.276 мг	18 мг	18.2%	35.1%	549 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	187500 г
Кобальт, Co	0.757 мкг	10 мкг	7.6%	14.7%	1321 г
Литий, Li	7.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.4311 мг	2 мг	21.6%	41.7%	464 г
Медь, Cu	310.83 мкг	1000 мкг	31.1%	60%	322 г
Молибден, Mo	0.757 мкг	70 мкг	1.1%	2.1%	9247 г
Никель, Ni	0.681 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	2.277 мкг	55 мкг	4.1%	7.9%	2415 г
Стронций, Sr	0.04 мкг	~
Фтор, F	7.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	52840 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Цинк, Zn	0.4373 мг	12 мг	3.6%	6.9%	2744 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.143 г	min 16.8 г	0.9%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.142 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лимон с цедрой и кинзой составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОН С ЦЕДРОЙ И КИНЗОЙ

Лимон с цедрой и кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 99,2 %, витамином K - 71,4 %, калием - 17,4 %, кальцием - 13,3 %, магнием - 13,9 %, железом - 18,2 %, марганцем - 21,6 %, медью - 31,1 %

Чем полезен Лимон с цедрой и кинзой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимон с цедрой и кинзой, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимон с цедрой и кинзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе