Рецепт Салат айсберг,морковь,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг,морковь,огурец

Айсберг (салат кочанный) 60 г
Морковь 30 г
Огурец парниковый 60 г
Масло расторопши нерафинированное первого холодного отжима 14 г
Соль,сахар 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг,морковь,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 4.3% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.1 мкг 900 мкг 40.8% 43% 245 г
альфа Каротин 1.429 мкг ~
бета Каротин 2.257 мг 5 мг 45.1% 47.5% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 98.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8772 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11655 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 14.8% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3475 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5755 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.21 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1600 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4600 г
Кремний, Si 23.393 мг 30 мг 78% 82.2% 128 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2749 г
Натрий, Na 470.67 мг 1300 мг 36.2% 38.1% 276 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.8% 2797 г
Хлор, Cl 730.77 мг 2300 мг 31.8% 33.5% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3689 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 9.4% 1120 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1794 г
Медь, Cu 41.08 мкг 1000 мкг 4.1% 4.3% 2434 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1336 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг,морковь,огурец составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ,МОРКОВЬ,ОГУРЕЦ

Салат айсберг,морковь,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином K - 14 %, кремнием - 78 %, хлором - 31,8 %

Чем полезен Салат айсберг,морковь,огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг,морковь,огурец, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг,морковь,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги