Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Маргарин сливочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.3% 544 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.8% 508 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.458 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 5.6% 618 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6668 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.54 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2202 г
Кальций, Ca 56.32 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1776 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1% 3344 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1780 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3.7% 937 г
Хлор, Cl 66.71 мг 2300 мг 2.9% 1% 3448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3024 г
Кобальт, Co 6.338 мкг 10 мкг 63.4% 21.9% 158 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1185 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2334 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19048 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 1.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 289,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (260.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность289.9 ккал19.14%
Белки6.1 г6.7%
Жиры10.3 г15.61%
Углеводы43.1 г31.23%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода38.7 г1.44%
Витамины и минералы
A
4.5%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
7.2%
Холин
9.3%
B5
8.7%
B6
4.3%
B9
2.1%
B12
6.9%
C
0.1%
D
2.8%
E
16%
H
7.9%
вит.К
0.1%
PP
8.3%
Калий
4.5%
Ca
5.6%
Si
5.5%
Mg
3%
Na
3.9%
P
11%
Cl
2.9%
Fe
4.3%
I
3.3%
Co
63%
Mn
8.4%
Cu
4.3%
Mo
9.1%
Se
9.7%
F
0.5%
Cr
3.5%
Zn
4.2%
Рейтинг
7.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
32%
10г
Углеводы
60%
43г
Белки 6.1г, 24.4 ккал (8.4%)Жиры 10.3г, 92.7 ккал (32%)Углеводы 43.1г, 172.4 ккал (59.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.7 : 7.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, кобальтом - 63,4 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 289,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы