Рецепт Уха из тилапии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из тилапии

Филе Тилапии [Магнит] 265 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Картофель (Варка без слива) 314 г
Крупа Перловая [Чистая Крупа] 71 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из тилапии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.1% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 20.1% 1804 г
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 23.4% 1558 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 1.1% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.433 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 27913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 7.3% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 79365 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2199 мг 20 мг 1.1% 4% 9095 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 11.4% 3205 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12346 г
Кремний, Si 3.831 мг 30 мг 12.8% 46.9% 783 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 4.4% 8032 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 12.1% 3004 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14104 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 4.4% 8081 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 11.7% 3126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 3.3% 11043 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 30.4% 1212 г
Литий, Li 5.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 5.1% 7018 г
Медь, Cu 22.66 мкг 1000 мкг 2.3% 8.4% 4413 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 11.4% 3186 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 74.63 мкг 4000 мкг 1.9% 7% 5360 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 2.6% 14052 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
Стигмастерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Уха из тилапии составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 283 гр (77.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ТИЛАПИИ

Уха из тилапии богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %

Чем полезен Уха из тилапии

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из тилапии, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из тилапии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы