Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свеклой
| Свекла, вареная | 500 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.965 мкг | 400 мкг | 12.2% | 21% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 9.8% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 12.9% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3359 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 5954 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4990 г |
| Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 6% | 2833 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 8.1% | 2110 г |
| Натрий, Na | 242.2 мг | 1300 мг | 18.6% | 32.1% | 537 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4228 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.4% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 5.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2432 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 18.3% | 944 г |
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 20.7% | 832 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.7% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10618 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.3859 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 58 кКал.
- Порция = 213 гр (123.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 58 ккал | 3.83% | |
| Белки | 1.4 г | 1.54% | |
| Жиры | 2.5 г | 3.79% | |
| Углеводы | 6.7 г | 4.86% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 85.7 г | 3.19% | |
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.4%
В1
2%
B2
1.7%
Холин
1%
B5
2.1%
B6
3.3%
B9
12%
B12
~
C
5.7%
D
~
E
7.5%
H
0.4%
вит.К
0.3%
PP
1.7%
Калий
9.7%
Ca
2%
Si
3.5%
Mg
4.7%
Na
19%
P
4.9%
Cl
0.2%
Fe
4.1%
I
0.4%
Co
11%
Mn
12%
Cu
6.2%
Mo
~
Se
0.9%
F
0.2%
Cr
0.8%
Zn
3.2%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
1г
Жиры
41%
3г
Углеводы
49%
7г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 1.8 : 4.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 12,2 %, марганцем - 12 %
Чем полезен Салат со свеклой
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельный пус-пюре
- Салат свекла
- Казеин KFD Dessert шоколад малина
- Вино Lambrusco emilia
- Салат морк+йог
- Mentina jelly bonbons fresh menthol taste
- Свекла с чесноком
- Омлет вечером
- Салат йог и морк
- Драже Миндаль с мятой
- Печень куриная жареная
- Овощная подлива
- Чахохбили
- Борщ
- Самса с бараниной
- Икра баклажанная зимняя
- Картофель отвар
- Пирог с капустой
- Драники с куриным филе
- Цинк
- Мой бекон
- Ленивая Ачма
- Краб мой
- Плов кур
- Запеканка творожная с изюмом
- Кефир 3,6
- Двойной бисквит kids (Акульчев)
- Суп из трески с перловкой
- изделие хлебобулочное: кефирный
- Котлеты ПП
- Мука Т80
- сыр суздальский с укропом
- Сырники
- сыр плавленный "Дружба"
- Говядина отварная
- Спагетти
- Whey Gold Standart
- Соус песто
- Котлета куриная на пару
- Прот шоколад
- ♡ Крупа Гречневая ♡
- Сушеный желтый полосатик
- Филе курицы в сметанном соусе с сыром
- сыр сулугуни lav panir
- Сендвич
- Хлебцы классические
- Хек с луком и морковью
- Картоф суп
- Плавленный сыр
- Рыба запечная в сыре и томатах
- Плавленный сыр сливочный
- Камамбер сыр
- Omega - 3 Ultra
- Сыр БРИ HAKANIEMI
- СОТЕ ИЗ ЗАПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
- Овсянка каша
- Киноа с овощами
- * Ветчина по-черкизовски.
- Сыр Тильзитер
- Сыр "Филадельфия"( рец. из интернета Ольга Матвей.)
- Творог 0% "Славянские традиции"
- Крупа гречневая
- Пирог шоколадно-творожный с брусникой
- Суп картофельный с рисом и мясными фрикадельками
- Паста Карбонара
- Тефтели домашние
- Щи
- сосиска телячья
- Frittata con zucchine
- Шоколадный крем из кефира
- Tortilla super soft mini (8 шт по 25 г)
- Суп гороховый
- Alpenliebe Original senza zucchero
- Тыквенный крем-суп
- Сырники любимые
- Caramelle Colia Frutta C senza zucchero
- Печенье на огуречном рассоле.
- Баклажаны с сыром
- грибы маслята варено-соленые
- Бийск
- Картоха с мясом
- Салат авокадо с крабовыми палочками
- TEOS Греческий йогурт
- Мюсли Кройнфилд
- Хлеб белый
- Салат из трех видов мяса(Люда Изи Кук)
- Хумус
- Овощи на пару (брокколи, фасоль струч, морковь) 14.01.20
- Картошка жаренная
- Омлет
- Котлеты от Аси
- Салат обычный
- Панакота
- Плов с индейкой
- Салат с огурцами и редисом
- Творог 5%
- Отруби овсяные "На здоровье"
- Зразы запеченные картофельные
- Хачапури из творога на сковороде
- Гречка
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
