Рецепт Студень/заливное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Студень/заливное

Свинина мясная (Варка)	0 г
Ноги свиные (Варка)	0 г
Голень куриная	280 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода	1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
куриное бедро	0 г
Агар пищевой	5 г
Желатин пищевой	0 г
Чеснок, порошок	0 г
Индейка, крылышки	0 г
Чеснок	6 г
Говядина 1 кат.	0 г
Шея Индейки [Индолина]	0 г
Куриный окорочок	0 г
Морковь	40 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень/заливное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.4 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3409 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	13%	1551 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	10.1%	2000 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.6%	36500 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1%	20000 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	8.1%	2512 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.8 мкг	900 мкг	11.2%	22.7%	893 г
бета Каротин	0.605 мг	5 мг	12.1%	24.5%	826 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.6%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.4%	45000 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.2%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.8%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	1.2%	18182 г
Витамин В9, фолаты	0.476 мкг	400 мкг	0.1%	0.2%	84034 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.8%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.022 мг	15 мг	0.1%	0.2%	68182 г
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.0808 мг	20 мг	0.4%	0.8%	24752 г
Ниацин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	12.09 мг	2500 мг	0.5%	1%	20678 г
Кальций, Ca	10.25 мг	1000 мг	1%	2%	9756 г
Кремний, Si	1.279 мг	30 мг	4.3%	8.7%	2346 г
Магний, Mg	3.51 мг	400 мг	0.9%	1.8%	11396 г
Натрий, Na	197.33 мг	1300 мг	15.2%	30.8%	659 г
Сера, S	2.95 мг	1000 мг	0.3%	0.6%	33898 г
Фосфор, P	3.9 мг	800 мг	0.5%	1%	20513 г
Хлор, Cl	305.87 мг	2300 мг	13.3%	26.9%	752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.7 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	5.02 мкг	~
Железо, Fe	0.063 мг	18 мг	0.4%	0.8%	28571 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	46875 г
Кобальт, Co	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	4.9%	4098 г
Литий, Li	0.325 мкг	~
Марганец, Mn	0.0195 мг	2 мг	1%	2%	10256 г
Медь, Cu	7.13 мкг	1000 мкг	0.7%	1.4%	14025 г
Молибден, Mo	3.769 мкг	70 мкг	5.4%	10.9%	1857 г
Никель, Ni	0.431 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	0.113 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	48673 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	128.79 мкг	4000 мкг	3.2%	6.5%	3106 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	1.8%	11111 г
Цинк, Zn	0.0309 мг	12 мг	0.3%	0.6%	38835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~

Энергетическая ценность Студень/заливное составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТУДЕНЬ/ЗАЛИВНОЕ

Студень/заливное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Студень/заливное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Студень/заливное, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Студень/заливное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Вафли с курицей и брокколи

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе