Рецепт Постный бисквит с кешью-кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный бисквит с кешью-кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сок апельсиновый 416 г
Подсолнечное масло 167 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кешью 200 г
Мед пчелиный 200 г
Сок лимонный 50 г
Ванилин 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный бисквит с кешью-кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8% 348 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.1% 453 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.193 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 3.5% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.55 мг 15 мг 37% 10.2% 270 г
Витамин Н, биотин 2.136 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2341 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7618 мг 20 мг 8.8% 2.4% 1135 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.01 мг 2500 мг 8.6% 2.4% 1168 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2234 г
Кремний, Si 8.286 мг 30 мг 27.6% 7.6% 362 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 2.8% 995 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2592 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 3.3% 830 г
Хлор, Cl 80.13 мг 2300 мг 3.5% 1% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 29.29 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1700 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 3.8% 722 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 3.7% 747 г
Медь, Cu 301.01 мкг 1000 мкг 30.1% 8.3% 332 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 2.9% 963 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.854 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1927 г
Стронций, Sr 26.79 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17794 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.8863 мг 12 мг 7.4% 2% 1354 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.462 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 16%
18:2 Линолевая (ud) 5.945 г ~

Энергетическая ценность Постный бисквит с кешью-кремом составляет 361,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БИСКВИТ С КЕШЬЮ-КРЕМОМ

Постный бисквит с кешью-кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 37 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 13,4 %, медью - 30,1 %

Чем полезен Постный бисквит с кешью-кремом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный бисквит с кешью-кремом, калорийность 361,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный бисквит с кешью-кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги