Рецепт Постные пироги с рыбой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные пироги с рыбой и рисом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Вода 125 г
Подсолнечное масло 12 г
Сахар песок 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Рис отварной 150 г
Треска (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пироги с рыбой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.4% 1931 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.3% 550 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 3.2% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.421 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2042 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.42 мг 20 мг 12.1% 5.5% 826 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2379 г
Кремний, Si 1.885 мг 30 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13000 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 3% 1516 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 7.1% 648 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.42 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.8% 2517 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1482 г
Кобальт, Co 5.23 мкг 10 мкг 52.3% 24% 191 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 6.6% 700 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1348 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Никель, Ni 2.377 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 5.118 мкг 55 мкг 9.3% 4.3% 1075 г
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 135.08 мкг 4000 мкг 3.4% 1.6% 2961 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 8.5% 542 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Постные пироги с рыбой и рисом составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ПИРОГИ С РЫБОЙ И РИСОМ

Постные пироги с рыбой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 14,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Постные пироги с рыбой и рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные пироги с рыбой и рисом, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные пироги с рыбой и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы