Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с овощами
| Куриная грудка (филе) | 333 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Сметана 10% жирности | 58 г |
| Сыр Ламбер | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 71.06 мг | 500 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 23.8% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.554 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.26 мг | 90 мг | 39.2% | 26.4% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3294 мг | 20 мг | 31.6% | 21.3% | 316 г |
| Ниацин | 8.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.79 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3899 г |
| Кремний, Si | 4.734 мг | 30 мг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Магний, Mg | 70.36 мг | 400 мг | 17.6% | 11.9% | 569 г |
| Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2269 г |
| Сера, S | 190.31 мг | 1000 мг | 19% | 12.8% | 525 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 13.3% | 504 г |
| Хлор, Cl | 89.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 9.502 мкг | 10 мкг | 95% | 64% | 105 г |
| Литий, Li | 17.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Медь, Cu | 115.26 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Молибден, Mo | 11.404 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Никель, Ni | 4.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.77 мкг | 55 мкг | 32.3% | 21.8% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.49 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3556 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 29.2% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.2649 мг | 12 мг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.426 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 2.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.5 кКал | -% | |
| Белки | 21.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ
Куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,2 %, витамином B5 - 24,8 %, витамином B6 - 35,3 %, витамином C - 39,2 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 13,8 %, кремнием - 15,8 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 95 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 32,3 %, хромом - 43,4 %
Чем полезен Куриная грудка с овощами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Апельсин
- Латте стандарт
- Курица по-тайски с рисом тануки
- Печенье сдобное Гранола с шоколадом и апельсином
- Витамин ц американский
- belvita biscuit
- Кета запечёная в духовке.
- Суп с фрикадельками
- Белевская хрустила яблочная (с вишней и корицей)
- Чечевица в молочном соусе
- Блинчики
- Наполеон от палыча
- Скумбрия запеченная
- Какао на молоке с сахаром
- Винегрет.(7.12.19)
- Wilde roze zalm John West
- Herkules
- Беларускi пламбiр
- Щербет
- Каша из хлопьев Добелес Дзирнавниекс
- Плов
- Свинина запечённая целым кусочком в майонезе
- творожный сыр с зеленью старобогатов
- Курица с овощами
- Кето упси-хлеб
- Чай заваренный
- Хот дог в лаваше
- Колбаса Дорогобицька
- Салат с криветками
- Омлет с овощами
- Куриные котлеты Панкреатит
- Хлібці з суміші круп
- Супчик с курицей, картохой и вермишелью
- Вермишель
- Запеканка
- Печеночный паштет говяжий Панкреатит
- Торт
- Омлет Панкреатит
- Бедро курзап
- ФОРШМАК по-одесски 2
- Малиновый йогурт
- Батончик Milky Way суфле с молочным шоколадом
- Салат горошек с грудкой и греческим йогуртом
- Суп с курицей и овощами (пюре)
- Яичная лапша
- Батончик Мюсли
- Сырники субботние
- Творог 4% Славянские Традиции
- Суп с яичной лапшой и яйцом
- Сыр Сливочный
- Хачапури по аджарски на сковороде
- Курин жабки
- Рождественский штоллен
- Блины заварные
- Баскет-дуэт
- Суп рыбный с рисом
- Профитроли с твороженной начинкой
- Омлет с шампиньонами в микроволновке
- Салат из морской капусты дальневосточный
- Хлеб Дарницкий
- Куриная печень в соусе
- Суп томатный
- Котлеты говяжьи
- Палочки творожные
- Постный бисквит
- Гнезда куринные
- Горячий бутерброд
- Кешью-крем на кокосовом молоке
- Овсяный суп
- Салат с курицей
- Белевская смоква (яблочно-абрикосовая)
- Суп без фрикаделек 07 12 2019
- Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.)
- Veisehakkliha -Maks&Moorits
- Хлеб Біла Русь половинка нарізаний
- Салат зимний
- Салат огурцы помидоры
- Флан
- Пельмени
- Вишня в желе Ростагроэкспорт
- Рис с индейкой в помидорах
- Рис с капустой
- Кролик в вине
- Заправка для салата горчисно- медовая.
- Бабка с луком
- Мексиканский
- Бабуса из фисташек
- Салат "Цезарь" с креветками и неркой.
- Рулетики с лаваша
- Суп с коричневым рисом
- Linda Les Grandes 34% Noisettes
- Суши
- Глицин форте
- Липотропный фактор
- Гуляш обыкновенный (с картофелем)
- Свинина
- Говядина с вешенками
- Рефтинская
- Мюсли
- индюшатина отварная
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
