Рецепт Салат свекольный №7 (20.10.19г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный №7 (20.10.19г)

Свекла отварная по 1-76 658 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 3 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный №7 (20.10.19г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.3% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.8% 2772 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 77.211 мкг 400 мкг 19.3% 31% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 15.4% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 8.7% 1854 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 4% 3945 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.3 мг 2500 мг 13.3% 21.3% 752 г
Кальций, Ca 47.16 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2120 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.2% 130435 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 10.3% 1570 г
Натрий, Na 274.46 мг 1300 мг 21.1% 33.9% 474 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5612 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1581 г
Хлор, Cl 350.35 мг 2300 мг 15.2% 24.4% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 14.9% 1078 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5988 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3231 мг 2 мг 16.2% 26% 619 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 11.9% 1349 г
Молибден, Mo 0.869 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8055 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6866 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный №7 (20.10.19г) составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ №7 (20.10.19Г)

Салат свекольный №7 (20.10.19г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,3 %, калием - 13,3 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Салат свекольный №7 (20.10.19г)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный №7 (20.10.19г), калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный №7 (20.10.19г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты