Рецепт Овсяное печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с кунжутом

Кефир Обезжиренный 0,5% [Вятская Дымка] 50 г
Геркулес Традиционный 100 г
Яйцо куриное 55 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.7% 580 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.6% 500 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.6% 589 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3% 1117 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Витамин В4, холин 79.71 мг 500 мг 15.9% 5.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.402 мкг 50 мкг 12.8% 4.2% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0478 мг 20 мг 10.2% 3.4% 977 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.14 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2936 г
Кальций, Ca 141.21 мг 1000 мг 14.1% 4.7% 708 г
Кремний, Si 16.77 мг 30 мг 55.9% 18.6% 179 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 4.1% 813 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2724 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 5% 667 г
Хлор, Cl 49.97 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 3.9% 849 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 10.8% 307 г
Литий, Li 6.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1547 г
Медь, Cu 148.43 мкг 1000 мкг 14.8% 4.9% 674 г
Молибден, Mo 3.118 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2245 г
Никель, Ni 16.011 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.385 мкг 55 мкг 22.5% 7.5% 444 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23188 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 1.2051 мг 12 мг 10% 3.3% 996 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с кунжутом составляет 301,2 кКал.

  • Порция = 36 гр (108.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ

Овсяное печенье с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 55,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Овсяное печенье с кунжутом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с кунжутом, калорийность 301,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы