Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

грибочки 100 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Рис белый, крупа рисовая 91 г
Яйцо перепелиное (Варка) 41 г
Свинина, вырезка (Варка) 150 г
Бульон говяжий 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 1 г
Свинина мясная (Варка) 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.4% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6.3% 2765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 13.7% 1275 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.5% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 0.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 13.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин В4, холин 28.46 мг 500 мг 5.7% 10% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4123 мг 20 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.9 мг 2500 мг 7.2% 12.6% 1397 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8285 г
Кремний, Si 5.244 мг 30 мг 17.5% 30.7% 572 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.3% 3284 г
Натрий, Na 432.54 мг 1300 мг 33.3% 58.4% 301 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 9.3% 1881 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12.5% 1406 г
Хлор, Cl 446.15 мг 2300 мг 19.4% 34% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3169 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 29.6% 591 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2762 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1457 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 9.1% 1942 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 7% 2530 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27739 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2207 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги