Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 68 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 48 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 134 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Омлет с овощами. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.1% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 21.1% 433 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 11% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 12.7% 717 г
Витамин В4, холин 122.23 мг 500 мг 24.4% 22.3% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 13.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 9.1% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 43.71 мг 90 мг 48.6% 44.4% 206 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 9.5% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 9.4% 975 г
Витамин Н, биотин 9.959 мкг 50 мкг 19.9% 18.2% 502 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.1078 мг 20 мг 10.5% 9.6% 949 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.46 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1363 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1878 г
Кремний, Si 5.31 мг 30 мг 17.7% 16.2% 565 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3960 г
Натрий, Na 345.14 мг 1300 мг 26.5% 24.2% 377 г
Сера, S 93.59 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 13.3% 692 г
Хлор, Cl 525.56 мг 2300 мг 22.9% 20.9% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 7.5% 1219 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 7.1% 1280 г
Кобальт, Co 7.115 мкг 10 мкг 71.2% 65.1% 141 г
Литий, Li 21.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2070 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 8.2% 1109 г
Молибден, Mo 7.519 мкг 70 мкг 10.7% 9.8% 931 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 14.829 мкг 55 мкг 27% 24.7% 371 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10750 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.723 мг 12 мг 6% 5.5% 1660 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 286 гр (312.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 48,6 %, витамином H - 19,9 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 71,2 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты