Рецепт Пышки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки на кефире

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.6% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.9% 2333 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 8.6% 512 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.698 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1478 мг 20 мг 10.7% 4.7% 931 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Кальций, Ca 72.47 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Кремний, Si 2.464 мг 30 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4738 г
Сера, S 58.01 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.5% 798 г
Хлор, Cl 68.79 мг 2300 мг 3% 1.3% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.44 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2708 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 6.6% 667 г
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 7.8% 565 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1498 г
Молибден, Mo 10.267 мкг 70 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 4.723 мкг 55 мкг 8.6% 3.8% 1165 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16793 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пышки на кефире составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

Пышки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Пышки на кефире

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышки на кефире, калорийность 225,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты