Рецепт горох-картофель-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горох-картофель-перец

Вода водопроводная, городская 5000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Горох, зерно цельное 250 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Перец чили красный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горох-картофель-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23% 2421 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.4% 16364 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 10.7% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 12.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.247 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 32077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 4.5% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1.7% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 9.6% 5889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 10.7% 5133 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.14 мг 2500 мг 3% 16.9% 3327 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 6.7% 8584 г
Кремний, Si 6.783 мг 30 мг 22.6% 127% 442 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 10.1% 5540 г
Натрий, Na 347.68 мг 1300 мг 26.7% 150% 374 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 6.7% 8326 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 12.9% 4278 г
Хлор, Cl 538.93 мг 2300 мг 23.4% 131.5% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 11.8% 4700 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 57.3% 977 г
Литий, Li 4.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 25.3% 2205 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 29.8% 1903 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 41.6% 1345 г
Никель, Ni 11.243 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 6.2% 9182 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 10.7% 5325 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 11.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 7.9% 7096 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность горох-картофель-перец составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ-КАРТОФЕЛЬ-ПЕРЕЦ

горох-картофель-перец богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,6 %, хлором - 23,4 %

Чем полезен горох-картофель-перец

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горох-картофель-перец, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горох-картофель-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы