Рецепт Кабачковую джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковую джем

Кабачок 3000 г
Сахар песок 2000 г
Лимон 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковую джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 11.1% 353 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.009 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3075 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 7.3% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3189 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.81 мг 2500 мг 9% 3.5% 1117 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5408 г
Кремний, Si 26.272 мг 30 мг 87.6% 34.3% 114 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4474 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38922 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 107527 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6400 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3120 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 4.1% 953 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 2% 1946 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1606 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2974 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26066 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковую джем составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВУЮ ДЖЕМ

Кабачковую джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 87,6 %

Чем полезен Кабачковую джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковую джем, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковую джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы