Рецепт Божественный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Божественный завтрак

Клубника 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
СОМ "Fit PARAD" 20 г
Стружка кокосовая (приправыч) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Божественный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.6% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 9.9% 668 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.8% 674 г
Витамин В4, холин 144.56 мг 500 мг 28.9% 19.1% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 10.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.386 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5416 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 15% 440 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 12.841 мкг 50 мкг 25.7% 16.9% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1227 мг 20 мг 10.6% 7% 942 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1860 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 3% 2228 г
Кремний, Si 33.75 мг 30 мг 112.5% 74.2% 89 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3089 г
Натрий, Na 82.27 мг 1300 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Сера, S 104.09 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 961 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 9.6% 684 г
Хлор, Cl 94.09 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 6.7% 984 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Кобальт, Co 7.045 мкг 10 мкг 70.5% 46.5% 142 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2361 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1114 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1027 г
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 17.58 мкг 55 мкг 32% 21.1% 313 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10698 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1808 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Божественный завтрак составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЖЕСТВЕННЫЙ ЗАВТРАК

Божественный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 22,7 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 25,7 %, кремнием - 112,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 70,5 %, селеном - 32 %

Чем полезен Божественный завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Божественный завтрак, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Божественный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы