Рецепт Творожники Дюкан_04.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники Дюкан_04.08

Творог 0,3 520 г
Яйцо куриное 168 г
Отруби Овсяные [Дивинка] 33 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники Дюкан_04.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 17.3% 384 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 10.3% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 11.1% 598 г
Витамин В4, холин 109.12 мг 500 мг 21.8% 14.4% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 36.085 мкг 400 мкг 9% 6% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 1.271 мкг 3 мкг 42.4% 28.1% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 4.1% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 5.5% 1201 г
Витамин Н, биотин 12.062 мкг 50 мкг 24.1% 15.9% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4085 мг 20 мг 22% 14.6% 454 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.52 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Кальций, Ca 117.64 мг 1000 мг 11.8% 7.8% 850 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 4% 1681 г
Натрий, Na 74.54 мг 1300 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Сера, S 236.4 мг 1000 мг 23.6% 15.6% 423 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 17.7% 373 г
Хлор, Cl 141.23 мг 2300 мг 6.1% 4% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Кобальт, Co 4.466 мкг 10 мкг 44.7% 29.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1349 г
Молибден, Mo 8.23 мкг 70 мкг 11.8% 7.8% 851 г
Селен, Se 34.085 мкг 55 мкг 62% 41% 161 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9412 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожники Дюкан_04.08 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ ДЮКАН_04.08

Творожники Дюкан_04.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 21,8 %, витамином B12 - 42,4 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 44,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 62 %

Чем полезен Творожники Дюкан_04.08

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники Дюкан_04.08, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники Дюкан_04.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты