Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый

Картофель 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1 liter
Укроп 5 г
Оливковое масло 5 г
Щавель 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

1. Нарезать картофель дольками и опустить в кипящую воду. Посолить по вкусу. 2. Щавель нарезать полоскими. 3. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. 4. Когда картофель сварится, опустить в бульон щавель и обжаренный лук. 5. Яйца взбить в миске. 6. Аккуратно, тонкой струйкой влить яйца в кипящий суп, постоянно энергично размешивая вилкой. 7. Добавить мелко нарезанный укроп. 8. Подержать на огне еще 2 минуты. 9. Выключить огонь и дать супу настояться 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.3% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 13.3% 2616 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 13.3% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15232 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 21.7% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 4.9% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 10.1% 3494 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5838 мг 20 мг 2.9% 10.1% 3426 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.44 мг 2500 мг 5.2% 18.2% 1917 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8591 г
Кремний, Si 8.811 мг 30 мг 29.4% 102.8% 340 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 8% 4415 г
Натрий, Na 120.73 мг 1300 мг 9.3% 32.5% 1077 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 7% 4988 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 12.2% 2888 г
Хлор, Cl 188.31 мг 2300 мг 8.2% 28.7% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 8.4% 4245 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5.9% 5929 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 61.5% 568 г
Литий, Li 13.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 9.4% 3656 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 17.1% 2052 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 11.2% 3101 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 13.3% 2627 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 13373 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 15% 2304 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6807 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ

Суп щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,4 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп щавелевый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты