Рецепт Салат Тещин язык из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тещин язык из кабачков

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Кабачок (Варка без слива) 3000 г
Перец чили, серрано 100 г
Чеснок (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 250 г
Уксус столовый 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тещин язык из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.1% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 14.2% 1107 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 15.5% 1016 г
бета Криптоксантин 0.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 12.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.626 мкг 400 мкг 3.2% 5.1% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 26.6% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 21.4% 740 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7133 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6978 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2866 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 16% 988 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 3.2% 5051 г
Кремний, Si 17.465 мг 30 мг 58.2% 92.1% 172 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2896 г
Натрий, Na 172.67 мг 1300 мг 13.3% 21% 753 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11587 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 4% 3941 г
Хлор, Cl 288.94 мг 2300 мг 12.6% 19.9% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10949 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 57.9% 273 г
Литий, Li 19.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1329 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 13.1% 1211 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 13.1% 1207 г
Никель, Ni 7.044 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7948 г
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34934 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 13.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4515 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 74.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Кампестерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 7.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.188 г ~

Энергетическая ценность Салат Тещин язык из кабачков составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ

Салат Тещин язык из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 58,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат Тещин язык из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тещин язык из кабачков, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тещин язык из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты