Рецепт Конфеты нутовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты нутовые

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 120 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 15 г
Мед пчелиный 40 г
Апельсиновая цедра, сырая 50 г
Арахисовая паста с солью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты нутовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.3% 844 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.9% 406 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.3% 842 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 11.3% 323 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 99.316 мкг 400 мкг 24.8% 9% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 10% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.107 мг 15 мг 14% 5.1% 712 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 1.604 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2428 мг 20 мг 16.2% 5.9% 617 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.35 мг 2500 мг 12% 4.4% 835 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1620 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 5.6% 652 г
Натрий, Na 94.77 мг 1300 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 7% 520 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 4% 920 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Марганец, Mn 0.8571 мг 2 мг 42.9% 15.6% 233 г
Медь, Cu 281.51 мкг 1000 мкг 28.2% 10.2% 355 г
Селен, Se 2.596 мкг 55 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Цинк, Zn 1.2796 мг 12 мг 10.7% 3.9% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.81 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.151 г ~
22:0 Бегеновая 0.359 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.791 г min 16.8 г 34.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.153 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.572 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конфеты нутовые составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ НУТОВЫЕ

Конфеты нутовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 24,8 %, витамином C - 27,6 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 12 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 42,9 %, медью - 28,2 %

Чем полезен Конфеты нутовые

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты нутовые, калорийность 275,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты нутовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы