Рецепт Кабачок с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидоркой

Кабачок (Жарка) 635 г
Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый 35 г
Морковь (Жарка) 118 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 164 г
Kamis Прованские травы 2 г
Яйцо куриное 1 Штука
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 8.1% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.4 мкг 900 мкг 38.5% 84.4% 260 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.977 мг 5 мг 39.5% 86.6% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.6% 2535 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 12.1% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 15.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.398 мкг 400 мкг 3.8% 8.3% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 24.1% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.3% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 8.8% 2508 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 8.3% 2648 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 17.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0514 мг 20 мг 5.3% 11.6% 1902 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.75 мг 2500 мг 11.8% 25.9% 848 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4019 г
Кремний, Si 33.406 мг 30 мг 111.4% 244.3% 90 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2569 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7549 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5200 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 11.4% 1923 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2394 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5245 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 82% 267 г
Литий, Li 7.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1073 г
Медь, Cu 92.26 мкг 1000 мкг 9.2% 20.2% 1084 г
Молибден, Mo 7.984 мкг 70 мкг 11.4% 25% 877 г
Никель, Ni 5.267 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 2.47 мкг 55 мкг 4.5% 9.9% 2227 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16736 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 12.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 8.6% 2585 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидоркой составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРКОЙ

Кабачок с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 11 %, калием - 11,8 %, кремнием - 111,4 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Кабачок с помидоркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидоркой, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги