Рецепт Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса

Кукуруза, консервы 230 г
Салат (латук) 83 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 5 г
Пекинская капуста 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 18.3% 1400 г
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 20.9% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 9.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 12.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 33.222 мкг 400 мкг 8.3% 21.4% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 43.9% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 5.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19841 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 90.4% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.6066 мг 20 мг 3% 7.8% 3297 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 20.9% 1239 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 11.4% 2296 г
Кремний, Si 12.285 мг 30 мг 41% 105.9% 244 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Натрий, Na 124.57 мг 1300 мг 9.6% 24.8% 1044 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8749 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.4% 2286 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 2.6% 10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 6.5% 3991 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 47% 550 г
Литий, Li 9.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 18.6% 1395 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 15.2% 1698 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 9.3% 2754 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11555 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27643 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4309 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, МОРКОВИ, КУКУРУЗЫ И МЯСА

Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 35 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты