Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 270 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.5% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.5% 1000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 20.1% 422 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 21.7% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4981 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4115 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.121 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.5 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8921 г
Кремний, Si 30.6 мг 30 мг 102% 86.5% 98 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20281 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4733 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 50.45 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Литий, Li 4.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 16.8% 506 г
Медь, Cu 95.25 мкг 1000 мкг 9.5% 8.1% 1050 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 5.2% 1638 г
Никель, Ni 2.929 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 4.177 мкг 55 мкг 7.6% 6.4% 1317 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6144 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2271 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (589.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 102 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты