Рецепт Винегрет 30.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 30.03.19

Капуста белокочанная, квашеная 148 г
Огурец соленый 219 г
Свекла 147 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 30.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 3.1% 7965 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 16.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.229 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3910 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 37.6% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 14.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7807 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2562 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.65 мг 2500 мг 13.1% 31% 765 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3587 г
Кремний, Si 14.034 мг 30 мг 46.8% 110.6% 214 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 11.1% 2134 г
Натрий, Na 498.71 мг 1300 мг 38.4% 90.8% 261 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2.4% 10428 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.6% 2030 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 10.9% 2187 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11811 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 12.5% 1894 г
Литий, Li 10.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 23.4% 1009 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 24.6% 962 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3093 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15714 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61350 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 17% 1381 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5631 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 30.03.19 составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 30.03.19

Винегрет 30.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, калием - 13,1 %, кремнием - 46,8 %

Чем полезен Винегрет 30.03.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 30.03.19, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 30.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты